Tisanas de Carqueja da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

Douro/Portugal

Carqueja (40g)
Chamaespartium tridentatum - Esta planta, colhida em plena floração (Abril), é utilizada para temperar carne, principalmente coelho e caça. A infusão é agradável e tradicionalmente usada para combater tosse, rouquidão e gripes.

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